Foto: Rektor Unsam Langsa DR.H. Bachtiar Akob, M.Pd, Kapolres Langsa, AKBP Agung Kanigoro Nusantoro SH SIK MH, Waka Polres Langsa, Muhammad Dahlan, SH.MH dan Wakil Walikota Langsa, Dr.H. Marzuki Hamid, MM,sedang menikmati kuah beulangong.
LANGSA, RIAUKontraS.com - Cerita kuah beulangong (kuah kuali) yang terdiri dari daging sapi dan dicampur buah nangka merupakan makanan khas Kabupaten Aceh Besar dan Kota Banda Aceh. Kuah Beulangong bisa di jumpai di Aceh Besar dan Kota Banda Aceh. Karena di daerah tersebut selalu menyediakan kuah beulangong setiap ada kenduri hajatan.
Seiring waktu, kuah beulangong sudah banyak diminati oleh warga masyarakat yang tinggal di pesisir timur Aceh. Kota Langsa misalnya, juga sudah ada warung yang menyediakan kuah beulangong.
"Tidak ketinggalan, Universitas Samudra (Unsam) Langsa dalam rangka menyambut bulan suci Ramadhan 1442 Hijriyah, dalam menggelar kegiatan syukuran yang diadakan di Kantin Kampus Unsam, Kamis (8/4/2021) juga menjamu tamu undangan dengan kuah beulangong.
Kasubbag Humas dan Publikasi Universitas Samudra Langsa Muammar Khalis, pada Riaukontras.com mengatakan, kegiatan tersebut dalam rangka menyambut bulan suci Ramadhan serta guna meningkatkan ukhuwah islamiah antara sesama ASN dan juga tenaga pengajar serta para stake holder yang ada.
"Momentum syukuran ini kita gunakan untuk saling meningkatkan tali silaturahmi serta saling maaf memaafkan agar ibadah puasa yang akan kita jalani nanti mendapat berkah dari Allah SWT," ujar Muammar Khalis disela-sela kesibukannya.
Selain itu, ia juga menyampaikan, semoga acara seperti ini terus menjadi agenda rutin Universitas Samudra Langsa dan kami mengucapkan terima kasih atas partisipasi semua pihak. Alhamdulillah acara tersebut terlaksana dengan baik dan berjalan sukses.
Turut hadir pada kesempatan itu, Kapolres Langsa, AKBP Agung Kanigoro Nusantoro SH SIK MH, Waka Polres Langsa, Muhammad Dahlan, SH.MH dan Wakil Walikota Langsa, Dr.H. Marzuki Hamid, MM, para pimpinan Perguruan Tinggi Negeri maupun Swasta, Kepala OPD dalam Pemerintahan Kota Langsa, Para pimpinan instansi Vertikal, tokoh-tokoh masyarakat dan para insan Pesr.
Penulis: Muhammad Abubakar
Jika Anda punya informasi kejadian/peristiwa/rilis atau ingin berbagi foto?
Silakan SMS ke 081261018886 / 085278502555
via EMAIL: riaukontras@gmail.com
(mohon dilampirkan data diri Anda) |
Komentar Anda :